En la actualidad, los comensales buscan cada vez más personalización y flexibilidad al momento de disfrutar sus comidas, por lo cual las solicitudes especiales y las adiciones para los platos son una excelente manera de ofrecerles esa experiencia. Permitir que los clientes ajusten sus platos a su gusto no solo mejora su satisfacción, sino que también refuerza la percepción de calidad y atención al detalle en el servicio del restaurante. Además, esto permite que las personas con restricciones alimenticias o preferencias particulares puedan disfrutar de una experiencia gastronómica adaptada a sus necesidades, lo que genera lealtad y mejores reseñas.
Conscientes de la creciente importancia de ofrecer una experiencia personalizada en los restaurantes, en ITS SOFTWARE ® hemos desarrollado una actualización que permite gestionar fácilmente las adiciones y especiales en los platos de manera eficiente asegurando que cada pedido refleje con precisión las preferencias del cliente.
Solicitudes especiales
Es una función que fue mejorada. Se incluyó la posibilidad de categorizar las solicitudes especiales, de tal forma que se muestren de acuerdo con el plato que corresponda, por ejemplo, solicitudes como Bien Asada, Término 3/4 o Término 1/2 estén disponibles solo para los platos de parrilla.
En el ícono Solicitudes Especiales se crean estas opciones dando clic en Nuevo, luego digitando el nombre de la solicitud y por último marcando las categorías donde aplica. Para confirmar la creación se debe dar clic en Guardar.
De esta forma, cuando se esté tomando el pedido en la mesa, y se liste un plato, al darle doble clic se mostrarán las solicitudes especiales asociadas a la Categoría de ese plato. Como se muestra a continuación:
Basta con dar clic sobre la solicitud que corresponda (puede ser más de una), para que se vayan agregando a la comanda.
Una vez se haya escogido la solicitud, se confirma la acción en el botón Aceptar. Cuando se imprima la orden se mostrará de la siguiente forma:
En la versión de ITS Mobile, se debe dar un tab en la opción Agregar Solicitud Especial en el plato o bebida correspondiente y seleccionar la solicitud del listado.
Adicionales
Esta función es totalmente nueva. Antes de la actualización, los adicionales debían escogerse como un artículo independiente sin especificar el plato al cual aplicaba. Ahora con esta actualización, los adicionales se pueden relacionar al plato, descargando inventario y aumentando su valor en caso que aplique.
Los adicionales deben ser creados como artículos, incluyendo su nombre, precio y demás información. Indispensable que sean incluidos en la categoría ADICIONALES.
Cuando se esté tomando el pedido, se debe dar un clic sobre el artículo al cual se le adicionará, luego acceder a la categoría de ADICIONALES y proceder a escoger el adicional.
Cuando se imprima la comanda, el adicional se visualizará relacionado al plato, en este caso la adición de Porción de Papas está debajo de Carne Asada.
Esta actualización ya está disponible para todas las empresas con ITS Restaurantes que están en modalidad nube. Las empresas que estén en la modalidad servidor y deseen tener esta mejora, deben solicitarla respondiendo a este correo o contactando a un asesor de soporte.
ITS SOFTWARE ®, el aliado que tu empresa necesita.
Realizado por:
Rafael Ortiz